イタリア大使館 貿易促進部とイタリア貿易促進機構は、イタリア酪農協会（アッソラッテAssolatte）協力のもと、イタリア産チーズ普及を目的とした特別プロジェクトを現在日本市場にて展開しております。

去る、11月27日、オレンジページ コトラボ新橋にて一般消費者対象の「イタリア産チーズを使った料理講習＆試食会」を開催いたしました。

人気イタリア郷土料理店「ペペロッソ」の総料理長 今井和正シェフを講師にお招きし、イタリア産チーズの魅力やオリジナルレシピをご紹介いただきました。

「オレンジページ.net」様にイベントの様子やイタリア産チーズを使用したオリジナルレシピが掲載されておりますので、是非ご覧ください。

◇　イベントの様子

https://www.orangepage.net/blogs/ita2019/posts/2888

◇　イタリア産チーズを使用したオリジナルレシピ

・　アオスタ風フォンティーナのリゾット

https://www.orangepage.net/recipes/detail_302031

・　テルモリ風ペコリーノ・ロマーノ風味のパン団子とムール貝のトマト煮

https://www.orangepage.net/recipes/detail_302032

・　ブッラータと栗と栗のはちみつ、モストコットのソース

https://www.orangepage.net/recipes/detail_302033

日本のスーパーマーケットを対象としたプロモーション事業が始動しています。

2019年3月からの2年間に亘る日本の大手小売流通業（スーパーマーケット）での新規イタリア食品・飲料の取扱（販売）拡大プロジェクトです。イタリア生産者との商談会やスーパーマーケットチェーンでのプロモーションなどを展開し、イタリア製品の流通の拡大・新規展開ならびに認知度向上をめざしています。

イタリアのワイン（vini）、リキュール（liquori）、スピリッツ（distillati）のプロモーションが２０１９年１１月１８日よりスタートしました。１年をかけて促進事業を進めていきます。

イタリアのワイン、リキュール、スピリッツ、でイタリアンカクテルを！

プロモーションカレンダー（2019年12月現在）

2019年11月18日：プロモーション開始記念パーティー（PLAS TOKYO GINZA）–　終了しました

2020年１月：日本全国150バーガイドブック作成（株式会社オータパブリケーションズ）

公式サイト：http://bar.and-it.jp/

終了いたしました。ご来場ありがとうございました。

Borsa Vini イタリアワイン試飲会

京都：2019年10月15日 11:00～17:00（最終入場16:30）

ANAクラウンプラザホテル京都　平安の間 (京都)

東京：2019年10月17日11:00～17:00（最終入場16:30）

THE STRINGS 表参道 (東京)

京都会場限定開催：アッビナメントセミナー

イタリア大使館 貿易促進部ｘ（一社）日本イタリア料理協会

ワインがすすみそうなメニューが決まりました！

ACCI（（一社）日本イタリア料理協会：会長落合務氏）との共催で「アッビナメント」「チーズ」をテーマにしたワイン・料理セミナーを10月15日に3回、京都で実施します。

Borsa vini出展者のイタリアワインと料理のアッビナメントをご紹介。当日は、ACCI推薦シェフ三名がイタリア産チーズを題材に考案したメニューを実演します。

各回試飲試食付きです。是非ご参加ください！

事前申込み制、定員制です。セミナーお申し込みはこちらから。

11：30～12：15　おかげさまで満席となりました！

VINI NAVIGANTI（MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC）、CANTINE DUE PALME（SALICE SALENTINO DOP RISERVA）＆　イル・フィーロ　和田康則シェフ　（https://restaurant.ikyu.com/103455/）

仔羊を入れたパッロッテ　

サルシッチャを詰めた万願寺とうがらしとスカモルツァチーズ

13：30～14：15　

OBIZ（TRAMINER AROMATICO DOC FRIULI）、　＆ZENATO（VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC）　 　Omaggio da Konishi　小西達也シェフ（https://www.omaggio.online/）

モンタージオチーズを使ったフリッコ

アジアーゴとラディッキオ、ポレンタのオーブン焼き

15：30～16：15　

Tenute Soletta（VERMENTINO DI SARDEGNA DOC）、＆Azienda Agricola Sallemi Giovanni（Terre di Conventazzo Calura e Amuri, vino naturale）　

アンティキサポーリ　山崎大輔シェフ　(https://antichisapori.gorp.jp/)

2種類の野菜のマルメッラータと温かいリコッタ

馬フィレ肉とカチョカヴァッロ、スカモルツァのボンベッテ　“クオーレ・ディ・ブッラータ”添え

セミナーの講師は内藤和雄氏を予定しておりましたが、過日急逝されました。
哀悼の意を表しますとともに、 この場をお借りしまして、長年にわたる当貿易促進部に対する内藤先生のご指導とご協力にこころより感謝申し上げます。

なお今回のワイン解説は下記お二人にご担当いただきます。

第一回、第二回:
OPIUM　石垣　亜也子　ソムリエ
https://opium-rest.com/

第三回:
ヴィネリア　ヴィア　ヴィーノ　尾畑康弘シニアソムリエ
https://www.facebook.com/vineriaviavino/

両会場とも今年は更に規模を拡大します。

イタリア全土から来日するワインメーカー自慢の一品を見つけてください。

出展社リストはこちらから。

両会場フロアマップはこちら：京都・東京

両会場ともご来場登録フォームはこちらから。

入場無料。業界関係者限定です。ご来場の際はお名刺をお持ちください。当日ご予約なしでのご来場も可能です。お名刺またはショップカードをお持ちいただき、お誘いあわせの上お越しください。

JAPAN EXPORT PASS – イタリア食品飲料メーカー合同来日プログラム –と合同開催となります。

終了いたしました。ご来場ありがとうございました。

“JAPAN EXPORT PASS”

ーイタリア食品飲料メーカー合同来日プログラムー

昨年に引き続き、イタリア食品飲料メーカー約30社が来日し、日本企業の皆様に様々なイタリア食品をご紹介します。

チーズ、サルーミ、野菜加工品各種、バルサミコ酢ほか調味料各種、パスタ、ビスケット、クラッカー、ベーカリー製品、菓子、オリーヴオイル、アンチョビ、ボッタルガ、燻製マスなど多彩な製品が集まります。

イタリア中小零細企業の国際化支援特別プロジェクトによる企画です。

京都：2019年10月15日 11:00～17:00（最終入場16:30）

ANAクラウンプラザホテル京都　平安の間 (京都)

東京：2019年10月17日11:00～17:00（最終入場16:30）

THE STRINGS 表参道 (東京)

出展社リストはこちらから。

両会場フロアマップはこちら：京都・東京

ご来場登録はこちらから。

入場無料。業界関係者限定です。ご来場の際はお名刺をお持ちください。

Borsa Vini イタリアワイン試飲会と合同開催となります。

終了いたしました。ご来場ありがとうございました。

●東京：１１月１１日（月）１１．３０－１７．３０

会場：ホテルニューオータニ東京

フード（舞 ザ・メイン アーケード階）

ファッション（翠鳳の間ガーデンタワー 宴会場階）

東京都千代田区紀尾井町4‐1　　　TEL. 03-3265-1111

●大阪：１１月１３日（水）１１．３０－１７．３０

会場：ヒルトン大阪

フード＆ファッション（５階　桜の間）

大阪市北区梅田1-8-8　TEL:06-6347-7111

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特設HP・出展社リスト：こちらから

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主催・お問い合わせ

イタリア大使館貿易促進部

〒107-0062　東京都港区南青山1-1-1新青山ビル西館16F

TEL 03-3475-1401 E-mail tokyo@ice.it

このイベントは終了しました。たくさんのご来場誠にありがとうございました。

イタリア大使館 貿易促進部は、イタリア産チーズ普及を目的とした特別プロジェクトを現在日本市場にて展開中です。

同プロモーションの一環として、イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」を「イタリア産チーズ」をテーマとし、（一社）日本イタリア料理協会と共に開催する運びとなりました。

10月9日㈬ACCI Gusto 内の特設ステージにて決勝戦が行われます。100を超える応募の中から選ばれた、決勝審査を是非ご覧ください！

また、10月10日㈭にはイタリアより特別来日するシモーネ·ブージ氏によるイタリア産チーズを使ったクッキングデモンストレーションもACCI Gusto内で開催されます。イタリアの最新チーズレシピを紹介します！

試食もあります！是非お見逃しなく！

第9回イタリア料理専門展 ACCI Gusto 2019

会場：東京都立産業貿易センター　台東館

〒111-0033 東京都台東区花川戸2丁目6-5　アクセス

詳細・事前登録：https://www.a-c-c-i.com/gusto/index.html

■ イタリア料理コンテスト”Premio ACCI”　決勝戦

テーマ『イタリア産チーズ』

日時：2019年10月9日（水）11：00～

場所：5階特設ステージ

https://www.a-c-c-i.com/contest/

■ イタリア産チーズ　クッションデモンストレーション

『偉大なイタリア伝統料理を支えるチーズたち』

日時：2019年10月10日（木）11:30〜　★試食あり‼★

場所：6階特設ステージ

講師シェフ：シモーネ・ブージ氏（BÙ CHEESE BAR)

https://www.a-c-c-i.com/gusto/seminar.html

終了しました。ご来場ありがとうございました。

美味しく楽しいイタリア

ピアッツァ・イタリア協力ブース出展
2019年9月21日（土）～23日（月・祝）
10：00～17：00　（22日のみ～19：00）
会場　グランフロント大阪　うめきたシップホール2階（入場無料）

イタリア大使館貿易促進部では、在日イタリア商工会議所が主催する「ピアッツァ・イタリア」に協力出展し、ピアッツァ・イタリア期間中、9月21日から23日まで、うめきたシップホール2階で　”美味しく楽しく”　イタリアの食について学べる、セミナー、料理教室、クイズにゲームと多くのプログラムを皆様にお楽しみいただきました。

≪飛び込み参加OK!　なイベント≫

・盛り上がりました！クイズ＆ゲームコーナー

・大人気！利きチーズ＆利きサルーミコーナー

・大盛況でした！フレアバーテンディングショー　9月22日17：30～18：00
イタリアリキュールの無料試飲付き。（フレアバーテンダー：　神村美幸）　予約不要！

≪事前予約優先！なイベント　－　テイスティングセミナー・料理教室　－　すべて試飲または試食付き。参加費無料≫

お陰様で全講座満席でした。ご参加ありがとうございました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

9月23日、12：30-13：20のイタリアワイン　テイスティングセミナー　は都合により講師が正木亜矢子さんに変更となりました。

正木亜矢子さん

単身イタリアに渡り、現地のソムリエ資格を持つほど、ワインへの情熱は熱い。自らテイスティングし、数あるワインの中から厳選したものだけを提供する。特に料理との相性を得意とし、「身近にワインを」をモットーに、独自の【Masakiメソッド】は来店するゲストから「楽しい、わかりやすい」と定評。傍らで勉強会やイベントも、精力的に行っている。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

テイスティングセミナー　イタリアの郷土料理（講師：長本和子）
①9月21日　 12：30-13：20

テイスティングセミナー　イタリアチーズ　（講師：村瀬美幸）
②9月21日　 15：30-16：20

テイスティングセミナー　イタリアのパン　（講師：アッジョ・パオロ）
③9月22日　12：30-13：20

④9月22日　15：30-16：20

料理教室　作ってみよう！イタリアンフレーバーオイル　（講師：町田武十・小川洋行）
⑤9月22日　12：00-12：50
⑥9月22日　14：30-15：20

※「作ってみよう！イタリアンフレーバーオイル」は小学校3年生以上の方がご参加いただけます。（小学生は保護者同伴でお願いします）。エプロンのご持参をお勧めします（なくても参加できます）。各回限定12名様。

テイスティングセミナー　イタリアワイン
⑦9月23日　12：30-13：20

都合により講師が内藤和雄氏より正木亜矢子さんに変更となりました。

テイスティングセミナー　イタリアのサルーミ（講師：多田昌豊）
⑧9月23日　15：30-16：20

このイベントは終了しました。

皆様のご協力、ご参加に感謝いたします。

＜EDUCATIONAL DAY – プロセッコDOCと保護協会の活動を知る一日＞

２０１９年７月２４日（水）

ザストリングス表参道

東京都港区北青山３丁目６−８

記者発表会

開催時間　：　11：00-12:00　（10：45受付開始）

開催宴会場：　地下１階　イースト・スイート

登壇予定者　　：　駐日イタリア臨時代理大使　ニッコロ・タッソーニ

イタリア大使館貿易促進部部長　アリスティデ・マルテッリーニ

プロセッコＤＯＣ保護協会プロモーション担当　ターニャ・バラッティン

ゲスト　　：　漫画家　ヤマザキマリ

参加資格者：　報道関係者（招待者のみ、参加申し込みは受け付けていません）

ウォークアラウンド試飲会（無料）

開催時間　：　14：00-1６:00

開催宴会場：　地下１階　イースト・スイート

参加予資格者：　ワイン流通関係者、フードサービス関係者　（事前登録不要）

個別商談会（無料）

開催時間　：　14：00-1６:00

開催宴会場：　地下１階　イースト・スイート

参加予定者：　ワイン流通関係者、フードサービス関係者（事前登録者のみ）→　定員に達しましたのでお申込みを締め切りました。

マスタークラスセミナー（無料）

開催時間　：　16：00-18:00

開催宴会場：　１階　グランド・セントラル

講師　　　：　日本ソムリエ協会理事　水口晃

参加予定者：　ワイン流通関係者、フードサービス関係者（事前登録者のみ）→　定員に達しましたのでお申込みを締め切りました。

＜ROADSHOW – プロセッコDOC試飲会ツアー＞

４都市の有名レストランにて試飲会を行います。

４都市共通のプログラム

11:30     第一部インフルエンサー対象試飲会（11:00受付開始）
13:00 　第一部終了
14:00 　第二部フードサービス関係者対象試飲会（13:45受付開始）
15:30 　第二部終了

参加申込フォーム：こちらから
（当該イベント協力メディア「料理王国」サイトに移動しますので、ご注意ください）

２０１９年７月２２日（月）
開催宴会場：　ピッツェリア・ダ・ガエタノ

福岡県福岡市中央区渡辺通２丁目７-１４ パグーロ薬院
http://gaetano.jp/

２０１９年７月２３日（火）
開催宴会場：　ビランチャ 梅田店

大阪府大阪市北区茶屋町１０−１２ ＮＵ茶屋町8F
http://www.bilancia.co.jp/

２０１９年７月２５日（木）
開催宴会場：　ラ・ベットラ・ダ・オチアイ銀座本店

東京都中央区銀座1-21-2
http://www.la-bettola.co.jp/

２０１９年７月２６日（金）
開催宴会場：　ラ・ベットラ・ダ・オチアイ金沢

石川県金沢市香林坊2-1-1　東急スクエアG階
https://www.la-bettola-kanazawa.com/

2019年プロモーション参加企業リスト

Mese del Prosecco 2019
プロセッコ月間2019

キャンペーン実施期間：２０１９年８月１日（木）～３１日（土）

終了いたしました。ご参加ありがとうございました。

参加店舗リスト（全１６１店舗）

プロセッコDOC保護協会主催・イタリア大使館貿易促進部運営
問合せ：イタリア大使館貿易促進部　食品担当：大道、金原
Tel 03 3475 1401/ Fax 03-3475-1440/mail food.tokyo@ice.it

募集は締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。

最終選考情報はこちら　→　http://www.ice-tokyo.or.jp/event-category1/accigusto2019

イタリア料理コンテスト”Premio ACCI”

テーマ「イタリア産チーズ」

イタリア大使館 貿易促進部とイタリア貿易促進機構は、イタリア酪農協会（アッソラッテAssolatte）協力のもと、イタリア産チーズ普及を目的とした特別プロジェクトを現在日本市場にて展開しております。

同プロモーションの一環として、この度、イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」の本年のテーマを「イタリア産チーズ」として日本イタリア料理協会と共に開催する運びとなりました。
「プレミオ ACCI」は毎年秋に開催されます「ACCI Gusto」（主催：日本イタリア料理協会）内で行われる料理コンテストです。

参加対象はイタリアンのみならず、全ジャンルの料理人方々を対象としており、昨年（テーマ：プリモピアット）は100を超える応募がありました。

500種類以上もあるといわれ、イタリアを代表する食材のひとつである「チーズ」。

使用するチーズは１種類でも複数種類でも可能です。 また料理も前菜、プリモピアット、メイン、デザートまで自由です。あなたの自慢のチーズ料理をご応募ください。

参加要項、申し込みはこちら（「日本イタリア料理協会」内サイト移動します）

このイベントは終了しました。ご来場ありがとうございました。

今般、イタリア大使館 貿易促進部とイタリア貿易促進機構は、イタリア酪農協会（アッソラッテAssolatte）協力のもと、イタリア産チーズ普及を目的としたイタリア産チーズ・ジャパンプロモーションを現在日本市場にて展開しております。

その一環として、イタリア産チーズを一同に集めた試食展示商談会を開催いたします。また、チーズのスペシャリスト村瀬美幸氏をお迎えし、イタリア産チーズのテイスティング・マスタークラスも実施いたします。

多彩なイタリア産チーズの世界をお楽しみいただけるこの機会をお見逃しのないようぜひご来場ください。

[日時] 　2019年6月24日（月）
[会場] 　ホテル雅叙園東京（東京都目黒区下目黒1-8-1）アクセス

対象：業界関係者のみ
入場無料

◆　試食展示商談会（事前予約不要）

[会場] 　４階　飛鳥
[時間] 　12：00～17：00（最終入場　16：45）

出展者リストはこちら　（２６社、５月１３日現在）

出展内容は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

◆　テイスティング・マスタークラス　（要予約、定員制）

[会場] 　４階　孔雀

『イタリアチーズの魅力の伝え方、楽しみ方』
講師：　村瀬美幸

第1回：12：30～13：15　北部編
第2回：15：00～15：45　中部＆南部編

★　マスタークラスの申込みは締め切りました。多数の応募誠にありがとうございました。キャンセル待ちは当日24日12時より会場にて受付いたします。

【注意事項・必ずお読みください】

・　参加対象者は食品業界関係者のみです。一般の方はご入場いただけません。

・　当日はご勤務先を確認できるお名刺をご持参ください。試食展示商談会は事前登録なしでもご入場いただけます。

・　テイスティング・マスタークラスは定員制です。応募多数の場合は抽選にて参加者を決定いたします。参加確定者には確認書をメールで送付しますので、お名刺と一緒に会場へご持参ください（キャンセル待ちは当日会場にて受付いたします）。

・　内容に不備がある場合、お申込みを受理できない場合がございます。記入内容をよくお確かめの上、お申込みください。

・　ご記入いただきました情報は適切に取り扱い、本イベントの登録手続きの他、今後当方主催の各種イベント案内やその他情報をお送りする場合がございます。予めご了承ください。

【問い合わせ】
イタリア大使館 貿易促進部　食品・飲料部門
TEL 03-3475-1401 　E-MAIL: food.tokyo@ice.it

「イタリアワイン六千年」は一年間を通して実施しているイタリアワインのプロモーションキャンペーンです。

皆様のイタリアワインイベントも是非ご登録ください。

最新イベント：イタリアワイン六千年2019年度キックオフパーティ

5月13日にホテルニューオータニ東京で今年度の成功を祝してキックオフパーティが開催されました。

ご協力くださった皆様、またご来場の皆様ありがとうございました。

登録イベントリスト、そのほかイタリアワインに関する情報はこちらをご覧ください↓

公式ホームページ：http://www.ice-tokyo.or.jp/6000vinoitaliano

イタリア大使館貿易促進部は「オリーブオイル関西2019（5月14日-16日、インテックス大阪）」にインフォメーションデスクを設置します。

日本に流通しているイタリア産DOPエキストラバージンオリーブオイルを一堂に集め、皆様にご紹介いたします。

一日数回のテイスティングセミナーも予定しています。

是非ご来場ください。

ご来場事前登録はこちらから

現在イタリアで開催中のVINITALY2019へは、当部を通じて総勢20名の皆様が日本から招聘されています。

VINITALYの他、VINITALY INTERNATIONAL ACADEMY、5 STARSWINES、SOL&AGRIFOODといった関連イベントへもご参加いただいています。

写真：ご参加メンバーの方々

イタリア貿易促進機構会長カルロ・フェッロ会長とともに

皆様、ご来場ありがとうございました。

大変賑わったイタリア館でした。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

[会場] 幕張メッセ　ホール3
[日程] 2019年3月5日（火）- 8日(金）
[時間] 10：00-17：00（最終日16：30）

イタリア館出展社リスト他詳細 はこちらから

(FOODEX JAPAN 公式サイト はこちらから)

このイベントは終了しました。ご来場ありがとうございました。

≪京都　11月12日（月）≫

11：00-17：00

ANAクラウンプラザホテル京都　平安の間 (京都)

ACCI（イタリア料理協会：会長落合勉氏）との協同により、会場が「ACCI GUSTO京都」（https://www.a-c-c-i.com/kyoto/）と隣接いたします。Borsa Vini のご来場者は ACCI GUSTO にも入場いただけます。
イタリアワインのエクスパート、内藤和雄ソムリエ（vino della pace） によるワインセミナーも実施いたします。

入場無料。
出展者リストはこちら

ワイン試飲セミナー
講師：内藤和雄ソムリエ（vino della pace）
時間：2018年11月12日　15：50-16：30

≪東京　11月13日（火）≫

12:00～14:00　バイヤー対象個別商談
14:00～17:00　食品業界者対象ウォークアラウンド試飲商談会

ザ　ストリングス表参道

開始より2時間はバイヤーの皆様に限ってご入場いただきます。個別商談の機会としてご活用ください。14時からは食品業界すべての皆様に自由にご入場いただけます。
午前10時半からはイタリア政府観光局主催ワイン試飲セミナー、15時からは内藤和雄ソムリエ（vino della pace） によるワインセミナーも実施いたします。
また、イタリア食品試食会”JAPAN EXPORT PASS”も同時開催します。（主な出展製品：オリーブオイル、食肉加工品(サルーミ)、チーズ、野菜・果物加工品、菓子、コーヒー、パスタなど）
イタリアより70生産者が来日します。

入場無料。
出展者リストはこちら
イタリア食品試食会”JAPAN EXPORT PASS”出展社リストはこちらから

ワイン試飲セミナー
内藤和雄ソムリエ氏による南イタリアワインセミナー
時間：2018年11月13日　15：00-16：30
お申し込み多数のため、事前申込みは締め切りました。お申し込みいただきました方には後日お席確保の有無についてメールにてご案内いたします

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

”JAPAN EXPORT PASS”

－　イタリア食品飲料メーカー合同来日プログラム　－

イタリア食品飲料メーカー3０社が来日し、３日間のプログラムを通して日本企業のみなさまに食肉加工品(サルーミ)、チーズ、野菜・果物加工品、菓子、コーヒーなどのイタリア特産品をご紹介します。

イタリア中小零細企業の国際化支援特別プロラムによる実施です。

（参加無料・食品業界関係者のみ）

① 京都ワイン商談会
日時：11月12日（月）11:00-17:00
場所：ANAクラウンプラザホテル京都
〒604-0055 京都市中京区堀川通二条下ル土橋町10番地 Tel. 075-231-1155
同時開催：Borsa Vini Kyoto, ACCI Gusto京都
参加方法：名刺持参のうえ直接来場ください.

② 東京ワイン食品商談会
日時：11月13日（火）12:00-17:00
場所：ストリングス表参道
〒107-0061 東京都港区北青山３丁目６−８　Tel. 03-5778-4585
同時開催：Borsa Vini Tokyo,
参加方法：名刺持参のうえ直接来場ください.

③ メーカーズランチ商談会
日時：11月14日（木）13:00-15:00
場所：リストランテアクアパッツァ
東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワーパサージュ青山 2F　Tel. 050-5869-3542
参加方法：完全要事前登録.　ご関心のある方は　food.tokyo@ice.it 　へお問合せください.

出展社リストはこちらから参照ください。

（このイベントは終了しました。ご来場ありがとうございました。）

来る10月3日（水）、イタリア大使館貿易促進部展示室にてオルトレポー・パヴェーゼワイン保護協会によります「ピノ・ネロの魅力を探るーオルトレポー・パヴェーゼ」個別商談会を開催いたします。

当日は、イタリアより5ワイナリーが日本におけるパートナーを探すため来日し、スプマンテ・メトド・クラッシコ（瓶内二次発酵）を始めとするワインをご紹介いたします。

ご多忙の折とは存じますが、ぜひご参加いただきたくここにご案内いたします。

日時：2018年10月3日（水）10:00〜16:00
会場：イタリア大使館 貿易促進部 展示室
主催：オルトレポー・パヴェーゼワイン保護協会

参加ワイナリー
Travaglino＜トラヴァリーノ＞ https://www.travaglino.com/
Conte Vistarino＜コンテ・ヴィスタリーノ＞ https://www.contevistarino.it/
Ca’ Montebello＜カ・モンテベッロ＞ http://www.camontebello.it/
Marchesi di Montalto＜マルケージ・ディ・モンタルト＞http://www.marchesidimontalto.it/
Prime Alture＜プリメ・アルトゥーレ＞ http://www.primealture.it/

※　輸入商社限定

申込／問い合わせ：　ソロイタリア　info@soloitalia.co.jp、FAX.03-3619-9354

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

プロセッコDOCのレストランキャンペーン「プロセッコ月間（メーゼ・デル・プロセッコ）2018」（第2回）が日本全国114の店舗で実施されます。実施期間は８月１日（水）から3１日（金）。

期間中、キャンペーン参加店は「グラス売り」「割引価格」「特別イベント開催」などを通して、プロセッコDOCワインの販売促進を行います。

キャンペーン終了後、ワイン抜栓本数やキャンペーンへの貢献度を参加飲食店ごとに評価し、優良店を選出・表彰します。優良店には副賞としてイタリア生産地への研修旅行がプレゼントされます。

キャンペーンに参加するイタリア生産者は以下の１３社です。

キャンペーン参加店舗は以下の１１５店舗です。（７月３１日更新）

参考資料ファイル（ダウンロード用）

• キャンペーンポスター
• キャンペーン対象プロセッコDOCワインリスト
• キャンペーン実施店舗リスト

今年もプロセッコDOCワインが帰ってきます。

プロセッコDOCウォークアラウンド試飲商談会

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

日時：　2018年7月5日（木）12：00-17：00　（16：30最終受付）
会場：　KNOCK東京ミッドタウン店
13社のプロセッコ生産者との商談・試飲の場です。

ご参加は食品業界関係者に限らせていただきます。開場時間内はご自由に参加できます。

参加申し込みはこちらから：　プロセッコ試飲会申込書

出展社リストはこちらから：ウォークアラウンド試飲会出品ワインリスト

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

テイスティングセミナー ＆ 個別商談会　（要予約・無料）

日時：2018年6月13日(水)、14日(木)
会場：イタリア大使館 貿易促進部　展示室（青山一丁目）

来る６月１３日（水）・１４日（木）の2日間、イタリア大使館 貿易促進部 展示室にてイタリアワインのテイスティングセミナー(講師：林茂氏)、ならびに個別商談会を開催します。

日本未参入ワイナリー6社のワインをご紹介いたします。
ご多忙の折とは存じますが、ぜひご参加いただきたくここにご案内いたします。
申込お問合せ：　Fax: 03 3475 1440  /  e-mail: food.tokyo@ice.it

◆　個別商談会
ワイン輸入業者限定
下記6ワイナリーとの合同個別商談会です。２０種類以上のワインを試飲していただけます。
①　日時：2018年6月13日（水）11時～16時（昼食ビュッフェサービスあり）
②　日時：2018年6月14日（木）13時30分～17時
-　参加対象：ワイン輸入業者限定。
-　一回のご面談は一社あたり約30分を予定しております。
-　13日は昼食にビュッフェサービスをご用意いたします。
-　日伊通訳が同席いたします。

◆　テイスティングセミナー
参加対象：輸入／卸／料飲／小売／メディア
日時：2018年6月14日（木）11時～12時30分（10時45分受付開始）
講師：林茂氏
-　定員30名。参加確定者様には確認書を追ってお送りいたします。
お申込者多数の際はご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
– 　参加対象：輸入／卸／料飲／小売／メディア
-　 参加ワイナリー：6社（在庫の関係で出展アイテムは変更となる場合がございます。予めご了承ください。）

　　　————————記——————————–

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

ソアーヴェワインの日本向けプロモーションは本年で6年目になります。

今年度も皆様により深くソアーヴェを理解いただくために、6月7日「エデュケーショナル・デイ」と題してテイスティングセミナー、及び試飲会（イタリア大使館貿易促進部　展示ルーム）を開催いたします。

エデュケーショナル・デイ：プレゼンテーション＆試飲会

（参加無料・要予約）

日時：2018年6月7日（木）12時開始

会場：イタリア大使館貿易促進部　〒107-0062　東京都港区南青山1-1-1　新青山ビル西館16階

定員40名です。参加ご希望の方は下記までお問合せください。（6月1日（金）締切）

申込お問合せ：　Fax: 03 3475 1440  /  e-mail: food.tokyo@ice.it

参加ワイナリー：16社（参加ワイナリーは変更される可能性がござます。予めご了承ください）

～主催～

ソアーヴェワイン保護協会

～お問い合わせ～

イタリア大使館　貿易促進部　　食品・飲料部門

Tel.　 03 3475 1401　e-mail :　 food.tokyo@ice.it

Cesconi来日！　Panta Rei東京試飲会

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

日時：　5月22日（火）12：30～17：00 （16：30受付終了）

会場：　イタリア大使館貿易促進部　展示ルーム　（東京都港区南青山1-1-1　新青山ビル西館16F）

◆　酒販店様業務店様限定　（要予約）

◆ 　ご来場の際は名刺を1枚必ずお持ちください。

参加申込、お問い合せ：

パンタレイ      a.yamashita@vinopantarei.com

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

マルケ州を代表するDOPワイン、ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イェージとロッソ・ピチェーノ。2018年はこの二つのワインの誕生50周年となります。

これを記念して、両ワインを紹介するワインセミナーを実施することとなりました。

講師はvino della paceディレクター兼ソムリエの内藤和雄氏です。

日時：2018年4月24日（火）
１．ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イェージセミナー
12時-13時半　（11時45分受付開始）
2.　ロッソ・ピチェーノセミナー
15時-16時半　（14時45分受付開始）

各回定員50名
会場：ホテルニューオータニ　パラッツォ・オータニ　アーチェロ
参加対象：食品関連　輸入／卸／料飲／小売／メディア

お申し込みはこちらから

お申込者多数の際はご希望に添えない場合もございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

プレゼンテーション＆試飲会のご案内
APRULIATASTE S.R.L.S.（アプルリア・テイスト社）
ワイン／オリーヴオイル／クラフトビール

日時：2018年4月6日（金）14時～　（13時45分受付開始）
会場：イタリア大使館 貿易促進部 展示室　（青山一丁目）
参加対象：輸入／卸／料飲／小売／メディア 

輸出担当のミケーレ・ボンバ（Mihele Bomb）氏とドメニコ・チュッフレダ（Ciuffreda Domenico）氏が来日し、同社のプレゼンテーションをするほか、取扱いのワイナリー10社、オリーヴオイルメーカー3社、クラフトビールメーカー1社より約50種類の製品をご紹介いたします。

参加ご希望の方はfood.tokyo@ice.itまでお問合せください。

→満席となりましたので受付を終了いたしました。

アプルリアテイスト社 APRULIATASTE S.R.L.S.
https://apruliataste.com/

2016年創業のアプルリアテイスト社は、バラエティに富んだ高品質なイタリアワイン、オリーヴオイル、クラフトビールの輸出を手がけるイタリア企業です。イタリア全国に提携生産者を持ち、自社製品の販売のみならず、商品やサンプルの輸出手続き、海外の輸入業者様がお探しの製品をリサーチするなど、イタリアの生産者と海外輸入業者の間に立ち、輸出入に関するすべての業務をサポートいたします。

ワイン　10社：
Aprulia Taste
Azienda Agricola Rapino
Sarchese Dora
Tenuta la Basone
Torleanzi vini
Torrantica vini
Cantina Abitante
Tenuta Montegorna
Cantina Marino
Cantina Chiazzese

オリーヴオイル　3社：
Azienda Agricola Bova
Azienda Agricola Urbisci
Terra d’oro

クラフトビール　2社：
Birra Aeffe
Birra Flea

出展メーカーは変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

※　定員40名です。
参加確定者様には確認書を追ってお送りいたします。
お申込者多数の際はご希望に添えない場合もございます。
誠に勝手ながら予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

 （このイベントは終了しました。ご来場ありがとうございました。）

[会場] 幕張メッセ　ホール2
[日程] 2018年3月6日（火）-9日(金）
[時間] 10：00-17：00（最終日16：30）

イタリア館  公式サイトはこちらから

FOODEX JAPAN 公式サイト はこちらから

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

イタリア大使館貿易促進部は、国際ホテル・レストラン・ショー最終日の２月２３日(金曜日)、
イタリア食品をテーマに、セミナーを開催する運びとなりました。
お見逃しなくご参加ください。

HCJ JAPAN 2018

開催日：　2月23日（金）
会場：　東京ビックサイト　東3ホール　特設会場

イタリア料理の新提案
～伝統食材の新しい使い方・現地の最新食スタイル
イタリア食材を使った和食とワインのコラボレーション〜

■　11：00-12：00
『意外な発見、イタリア食材』
講師：　在伊フードジャーナリスト 池田匡克、イタリア料理シェフ 小池 教之

■　12：30-14:00
『お箸で楽しむイタリア　～南イタリアのワインがおすすめ』
講師：　日本料理神谷オーナーシェフ 神谷昌孝、ソムリエ＆トータル飲料コンサルタント 友田晶子

■　14：30-15：30
『イタリアの温故知新　～新食習慣アペリティーヴォと伝統食品DOP/IGP製品とのユニークなコラボレーション』
講師：　在伊フードジャーナリスト 池田愛美、イタリア料理シェフ 小池 教之

各回先着順に特別メニューのご提供を予定しております。
また、事前登録100名様に試食をご用意いたします。

（このイベントは終了しました。ありがとうございました。）

日時：2017年12月12日（火）・13日（水）・14日（木）
会場：イタリア大使館 貿易促進部　展示室（青山一丁目）

来る１２月１２日（火）・１３日（水）・１４日（木）の３日間、イタリア大使館 貿易促進部 展示室にて今シーズン最後のイタリアワイン試飲セミナー商談会（無料）を開催します。

下記のとおりご案内いたしますので、添付の申込用紙をご利用の上、１２月８日（金）までに参加をお申し込みください。
多数のご参加をこころよりお待ちししています。

●12月12日（火）イタリア大使館 貿易促進部 展示室　青山一丁目
宮嶋勲氏によるテイスティングセミナー　11：00～12：00（受付開始10：45）（事前登録制）
◆　定員30名。参加確定者様には確認書を追ってお送りいたします。
お申込者多数の際はご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
◆　参加対象：輸入/卸/メディア限定。
◆　紹介するワイナリーは「The Wine Net:」のメンバーです。

フリー試飲会　13：00～17：00（受付開始12：45／最終受付16：30）
◆　参加対象：輸入/卸/外食/小売/メディア対象。
◆　下記６ワイナリー、約１５種類のワインを自由に試飲していただきます。

● 12月13日（水）イタリア大使館 貿易促進部 展示室　青山一丁目
林茂氏によるテイスティングセミナー　11：00～12：00（受付開始10：45）（事前登録制）
◆　定員30名。参加確定者様には確認書を追ってお送りいたします。
お申込者多数の際はご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
◆　参加対象：ワイン関連輸入/卸/メディア限定。

個別商談会　13：30～17：00（事前登録制・インポーター対象）
◆　参加対象：ワイン輸入業者限定。
◆　下記８ワイナリー、約３０種類のワインを試飲していただきながら、対面式の商談を行います。

●12月14日（木）イタリア大使館 貿易促進部 展示室　青山一丁目
個別商談会　10：30～14：00（事前登録制・インポーター対象）
◆　参加対象：ワイン輸入業者限定。
◆　前日と同じ８ワイナリーの合同個別商談会です。

La settimana della cucina italiana nel mondo

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２０１７年１１月２０日（月）-２６日（日）の日程にて、「世界イタリア料理週間」が世界主要国にて開催されます。

ミラノ国際博覧会（２０１５年テーマ：地球に食料を、生命にエネルギーを）の成果を元に、イタリア外務省、イタリア農業政策省、イタリア文部科学省の協同により２０１６年にスタートした、新しい産業振興プロジェクトです。

第二回の開催となる本年度は、駐日イタリア大使館、在大阪イタリア総領事館と連携し、当貿易促進部が日本全国93店舗にて、イタリアＤＯＰ，ＩＧＰ製品をテーマとしてレストランプロモーションを行います。

今回の参加店舗は下記93店舗です。
ダウンロードはこちら

協賛企業は下記20社です。