アチェタイア・フォンド・モンテベッロ
フォンド・モンテベッロは、1991年にエミリア・ロマーニャ州モデナ県マラネッロに設立されました。高濃度のモデナ産バルサミコ酢を最初に調合した会社で、バルサミコ酢造りに注ぐ情熱は二代にわたって受け継がれています。
今日、フォンド・モンテベッロは、FSSC 22000認証を取得した製造工程を持つ中規模の近代的企業となり、高品質なバルサミコ酢作りに費やした努力とつちかった資源のおかげで、要求の厳しい市場からも高い評価と信頼を受けています。
| ADDRESS | VIA MAESTRI DEL LAVORO, 9 41053 MARANELLO EMILA - ROMAGNA |
|---|---|
| URL | https://www.fondomontebello.com/en/ |
| ceofmb@fondomontebello.com | |
| TEL | +390536944063 | CONTACT PERSON | FRANCESCO PICCOLO(ceofmb@fondomontebello.com) |
アッタナージオ・ワイン
ワイン業界で40年以上の経験を持つマルティーノ家とアッタナージオ家は、古代からつづくワイン造りの伝統を誇るプーリア地方で高品質なワイン事業を展開させたいとの思いから、1940年、新たにマルティーノ＆アッタナージオ・ヴィーニ社を設立しました。創業者であるマルティーノ・ジョヴァンニは、1921年にサレント地方全域の模範となるような醸造所を創設しました。今日、ワイナリー（2000㎡）は、事務所、醸造・熟成施設、貯蔵庫、ホスピタリティ・スペースをそなえ、伝統と現代性とが調和しています。
| ADDRESS | VIA BOLOGNA 1 73041 CARMIANO PUGLIA |
|---|---|
| URL | https://www.attanasio.wine/ |
| martinovinoolio@libero.it | |
| TEL | +393271640087 | CONTACT PERSON | Martino Geltrude(martinovinoolio@libero.it) |
バッティファラーノ
バッティファラーノは、バジリカータ州メタポントの平野に広がる農園です。その歴史は17世代、500年にわたり、現在、バッティファラーノ一族が運営しています。農園の総面積は約100ヘクタール。イオニア海岸に沿って、ブドウ畑が約35ヘクタール、残りはオリーヴ畑と果樹園となっています。プリミティーヴォやグレコなどの土着品種と、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせた当社のワインは、この地の個性と有名な国際品種との興味深い融合を実現しています。
| ADDRESS | CONTRADA CERROLONGO, 1 75020 NOVA SIRI BASILICATA |
|---|---|
| URL | https://www.battifarano.com |
| export@battifarano.com | |
| TEL | +390835536174 | CONTACT PERSON | VINCENZO BERARDONE(export@battifarano.com) |
カラフェ
出版の専門家であると同時に、イルピニア地方と3人の孫娘たちをこよなく愛するベニート・ペトリッロは、この地を大切に守り、未来の世代に引き継いでもらいたいとの思いから、1999年、日当たりのよいプラータの丘陵地の近くに、硫黄を豊富に含む火山性土壌の土地を購入しました。そして、宝のようなこの資産をもとに、カラフェ社は小規模でも他に類のない個性的なワイナリーとなり、品質を第一に緻密な醸造管理に取り組んでいます。カラフェという社名自体、孫娘たちの名前カミッラ、ラウラ、フェデリーカの頭文字をとったもので、彼女たちに寄せる愛情の証しでもあります。
| ADDRESS | LOCALITA' VIGNA 83030 PRATA PRINCIPATO ULTRA (AV) CAMPANIA |
|---|---|
| URL | https://www.calafe.it/ |
| calafebp@gmail.com | |
| TEL | +390825781010 | CONTACT PERSON | BENITO PETRILLO(calafebp@gmail.com) |
カーサ・カテッリ
カーサ・カテッリ社は2005年からワインを生産しています。当社がめざすのは、現代性と伝統の間のバランスがとれた、果実味ゆたかでエレガントなワインの開発です。今日、カーサ・カテッリは、赤ワインではキアンティDOCG、ロッソ・トスカーナIGT、モンテプルチャーノ・ダブルッツォDOC、白ワインやスパークリングワインではピノ・グリージョやプロセッコなど、さまざまな呼称のワインを製造しています。ブドウ畑やミクロクリマの検証や選択を経て、当社ではオーガニック・ワインの生産にも力を入れるようになりました。高い品質、ヴィンテージ間の連続性、それに明確な個性をもった感覚的特性を維持していくためには、息の合った「醸造チーム」の日々の作業が不可欠です。
| ADDRESS | VIA DELLE CONCE, 35 55100 LUCCA TOSCANA |
|---|---|
| URL | https://www.casacatelli.com/www.casacatelli.com |
| info@casacatelli.com | |
| TEL | +393463817792 | CONTACT PERSON | PIETRO CATELLI(info@casacatelli.com) |
カーサ・ルッチョーラ
カーサ・ルッチョーラは、1998年にオーガニック認証を受けたブドウ栽培・ワイン醸造を専門に、クルチャーニ家が営む小さな農園です。2014年からはビオダイナミック農法を実践し、ヴェルディッキオ・ディ・マテリカDOCの生産と瓶詰を行なっています。私たちにとっての第一の責務は、将来の世代のために豊かな土地をそのままに守ることであり、それは大地で働く者が残す真の遺産であると考えています。
ワイナリーと家を取り囲む4ヘクタールのブドウ畑は、マルケ州マチェラータ県のヴェルディッキオ・ディ・マテリカ生産地域の中心部カーサ・ルッチョーラ村の丘の上、海抜430mに位置しています。年間生産量は6,000本です。
| ADDRESS | VOCABOLO CASALUCCIOLA, 42 62024 MATELICA MARCHE |
|---|---|
| URL | https://www.casalucciola.it/ |
| luca@casalucciola.it | |
| TEL | +393381783572 | CONTACT PERSON | ADA SGUAZZO(ada@casalucciola.it) |
カステル・エングラー・ワイナリー
絵のように美しい南チロルの一角にある私たちの農園の中央には、ブドウ畑を見下ろすゴシック様式の城がそびえています。素晴らしい景色と優れた土壌。先祖がこの丘陵地を選んだのも偶然ではありません。上質なワインを造るには理想的な土地だったのです。
1640年からクエン・ベラーシ伯爵家が所有する農園の総面積は13ヘクタール。そのうちの約8ヘクタールがブドウ畑となっています。この農園で収穫したブドウを原料に、ワインは城の中で醸造され、貯蔵庫で熟成されています。
| ADDRESS | VIA PIGANO, 42 39057 APPIANO TRENTINO - ALTO ADIGE |
|---|---|
| URL | https://www.weingut-englar.com |
| info@weingut-englar.com | |
| TEL | +393334953606 | CONTACT PERSON | JOHANNES COUNT KHUEN-BELASI (info@weingut-englar.com) |
チーニョモーロ
チーニョモーロはサレント半島の中心部、プリミティーヴォDOC生産地域に位置しており、海洋性の気候と暖かな太陽の恵みによって、テロワール独自の風味と特徴がさらに引き立てられています。当初から私たちの目標は、はるか昔にまでその起源を遡る土着品種を大切に守り育て、広く知ってもらうことにありました。実際、豊かな複雑性をワインに与えるプリミティーヴォやネグロアマーロといった古い品種のみを選び抜き、原料としています。
| ADDRESS | C.DA FERRARI, 60 74015 MARTINA FRANCA PUGLIA |
|---|---|
| URL | www.pugliapop.com |
| info@cignomoro.it | |
| TEL | +393341219936 | CONTACT PERSON | CIRO MATICHECCHIA(export@cignomoro.it) |
チンクエセンニ
チンクエセンニは2008年、イタリアが誇るワインと芸術という2つの至宝を融合させることで、古代からのワイン造りの伝統に新たな光を与えたいという5人の仲間の思いから誕生しました。
テロワールの活用、ワインの伝統の保存、たゆみない品質の追究、そしてイタリアの芸術にインスパイアされた革新的デザイン。それらすべての要素からチンクエセンニは、世界の主要な国々で特許を得た極薄セラミック製ラベルが際立つ独自の製品を生み出しました。
| ADDRESS | VIA F. LA FRANCESCA, 46 84124 SALERNO CAMPANIA |
|---|---|
| URL | https://cinquesegni.it/ |
| info@cinquesegni.it | |
| TEL | +39089826700 | CONTACT PERSON | ALESSANDRO MARCIANO(info@cinquesegni.it) |
コッレクイエート
コッレクイエートは、家族経営の独立したワインメーカーとして、この地域を代表する生産業者の一社として数えられているカザルファネート・ワイナリーのブランドです。35ヘクタールの農園を持つカザルファルネート社は、技術、伝統、持続可能性を融合させることで、特にオーガニックワインに力を入れながら、卓越したワインを生産しています。
ワイナリーの主眼はイタリアで最も受賞歴のある白ブドウ、ヴェルディッキオで、10種類のワインを生産しています。そのほかにラクリマ、モンテプルチャーノ、ペコリーノを含むマルケ地方の主要ワインを生産しています。
| ADDRESS | VIA FARNETO, 12 60030 SERRA DÈ CONTI (AN) MARCHE |
|---|---|
| URL | https://www.casalfarneto.it/?lang=en |
| info@casalfarneto.it | |
| TEL | +39-0731889001 | CONTACT PERSON | ULISSE PATALOCCHI(ulisse.patalocchi@casalfarneto.it) |
ファミリー・エステーツ
ファミリー・エステーツは、アブルッツォ州のなだらかな丘陵地にある中世の村ヴィッラマーニャに位置しています。当社のワイナリーでは、エントリーワインからトップワインまで、あらゆる市場のニーズに合った幅広い製品を取り揃えており、アブルッツォ州で最も認知度、プレステージの高いワインブランドの一つとなっています。
ファミリー・エステーツの農園があるアブルッツォ州の中心部ヴィッラマーニャは、モンテプルチャーノ品種の栽培に最適な場所とされ、実際、当社のDOCは2011年に表彰を受けていますが、2021年にはそれがDOCGに生まれ変わる予定です。
| ADDRESS | VIALE REGINA MARGHERITA, 24 66010 VILLAMAGNA ABRUZZO |
|---|---|
| URL | https://familyestates.it/ |
| export@familyestates.it | |
| TEL | +39-0871300917 | CONTACT PERSON | FEDERICO LAURENTINO DE CERCHIO(export@familyestates.it) |
フェウドーロ・セレツィオーネ
現在4代目が事業にあたる家族経営の農園レ・ヴィーニェ・ディ・サンマルコは、1972年、プーリア州サレントの小さな町チェッリーノ・サン・マルコに設立されました。当社では、この地方を代表する最も典型的なワインを味わっていただくために、フェウドーロ・ブランドを展開しています。所有するブドウ畑は180ヘクタール。その一部では伝統の「アルベレッロ」と呼ばれる仕立て方で栽培しています。80％が土着品種（プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、ススマニエッロ）、20％がヴァラエタルワインの品種（シャルドネ、マルヴァジーア・ビアンカ、フィアーノ・ミヌートロ）で構成されています。当社のワイナリーはマンドゥ－リア地域にも置かれています。
| ADDRESS | VIA NICCOLO' TOMMASEO N. 15/19 72020 CELLINO SAN MARCO PUGLIA |
|---|---|
| URL | http://www.levignedisammarco.com |
| info@levignedisammarco.it | |
| TEL | +390831617776 | CONTACT PERSON | ROBERTA LUPI(r.lupi@levignedisammarco.it) |
ゴット・ドーロ
第二次世界大戦後の1945年、地域の農民たちの一致した思いからゴット・ドーロが誕生しました。設立メンバーは戦争によって低迷していたワイン生産と販売を活性化させた先駆者たちです。彼らの先見の明によって、ゴット・ドーロは現在、ラツィオ州のワイン醸造におけるリーダー格となり、ひいてはイタリアのワイン業界で最も重要な20社のうちの1社に数えられるようになりました。今日のゴット・ドーロは未来を見据えると同時に、みずからのルーツも常に意識しながら、躍動的かつ現代的な経営を行なっています。
| ADDRESS | VIA DEL DIVINO AMORE, 347 00047 MARINO LAZIO |
|---|---|
| URL | https://www.gottodoro.com |
| export@gottodoro.it | |
| TEL | +39-0693022226 | CONTACT PERSON | AURORE DE KONING(export@gottodoro.it) |
イラウリ
「持続可能性」。その定義は、私たちの世界で今もまちまちです。イラウリ社では、この言葉に明るい光を当て、具体的な意味を与えたいと願っています。それは、単に理想や使命というよりも、イラウリのライフスタイルそのものなのです。
私たちアントネッラとロドリーゴは、夢にみた大地、ロレート・アプルティーノと出会いました。アブルッツォ州中央部の牧歌的な風景の一角、幾つもの国立公園と隣接する地に、35ヘクタールのブドウ畑を切り拓いた二人は、その後さらにブドウ畑やオリーヴ畑を広げ、家を建て、自らのルーツをそこに根付かせました。そして2007年、イラウリは最初の収穫を行なったのです。
| ADDRESS | CONTRADA PALAZZO SNC 65014 LORETO APRUTINO ABRUZZO |
|---|---|
| URL | http://www.i-lauri.it/ |
| s.campione@tenutatalamonti.it | |
| TEL | +390858289039 | CONTACT PERSON | SALVATORE CAMPIONE(s.campione@tenutatalamonti.it) |
ラ・メスマ・ガヴィ
ロジーナ三姉妹が所有するラ・メスマ社は、モンテロトンドとタッサローロの間に広がるガヴィDOCG生産地域に置かれた25ヘクタールのブドウ畑でコルテーゼ品種を栽培しています。オーガニック認定を受けた当社では、地域環境を守るために太陽光発電システムをワイナリーに装備し、クリーンな電力を用いています。当社のガヴィはバランスとエレガンスを兼ねそなえており、心地よい柑橘系の香りと際立った旨味が調和を保っています。ガヴィ・スプマンテ・メトド・ クラッシコ・ミッレジマートは、長期熟成による複雑な味わいに、きめ細かいペルラージュの心地よさが加わっています。
| ADDRESS | FRAZIONE MONTEROTONDO, 7 15066 GAVI (AL) PIEMONTE |
|---|---|
| URL | http://www.lamesma.it/ |
| info@lamesma.it | |
| TEL | +39-0108688150 | CONTACT PERSON | PAOLA ROSINA(PAOLA.ROSINA@LAMESMA.IT) |
リモーニオ
柑橘類のグラン・クリュで知られるシチリア島のコンカドーロ盆地。職人技の伝統を大切に守るリモーニオ社は、そのコンカドーロ盆地のパルティニコで、広さ50ヘクタールの農園を営み、ブドウやオリーヴや柑橘類を栽培しています。当社では原材料の品質にこだわり、栽培から瓶詰工程にいたるまで全生産工程において、オーガニック認証を取得しています。高品質な製品はきわめてシンプルな材料だけで作られ、防腐剤や着色料は一切使用していません。主要製品は、レモン、ブラックマルベリー、フィーコディンディア（ヒラウチワサボテンの実）、マンダリン、オレンジ、シナモン、スパイス、ローリエ、コーヒー、チョコレートを原料とするリキュールのほか、アマーロ、ジン、エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルです。
| ADDRESS | CONTRADA INGASTONA 90047 PARTINICO SICILIA |
|---|---|
| URL | https://www.limonio.com |
| info@limonio.com | |
| TEL | +39-0918907044 | CONTACT PERSON | RITA RUSSO(info@limonio.com) |
スカルボロ
1982年に設立されたスカルボロ社は、現在、一族の3代目となる醸造家が経営にあたっています。当ワイナリーは、事業の推進力となってきた企業家精神を今なおはぐくみ続けるとともに、マセラシオン、ブレンド、アッパシート（陰干し）などの技術は、現代的でしかも牧歌的なヴィジョンを体現しています。
| ADDRESS | VIALE GRADO, 4/3 33050 PAVIA DI UDINE FRIULI - VENEZIA GIULIA |
|---|---|
| URL | https://www.scarbolo.com/en/home-2/ |
| info@scarbolo.com | |
| TEL | +39-0432675612 | CONTACT PERSON | MATTIA SCARBOLO(mattia@scarbolo.com) |
シルヴィオ・カルタ
1952年、シルヴィオ・カルタが同名の会社を設立して以来、当社はサルデーニャで最もプレステージの高い会社の一つとして、ヴェルナッチャ・ワインの醸造と熟成を行っています。時を経て創業者の息子のエリオが経営に加わり、80年代半ばには高品質な伝統的蒸留酒とリキュールの生産が開始されました。「トップ・ディ・ガンマ」と名づけられたラインには専用のパッケージが用いられていますが、その中のジンとベルモットは世界に類をみない独自の製法と原料でつくられています。
| ADDRESS | SP.12 KM. 7,800 09070 ZEDDIANI SARDEGNA |
|---|---|
| URL | https://www.silviocarta.it/ |
| info@silviocarta.it | |
| TEL | +39-0783410314 | CONTACT PERSON | ALBERTO MASON(alberto.mason@silviocarta.it) |
ヴァザーリ
当社はオーガニックやヴィーガンの認定を受けたDOCとIGTワインを生産しています。マメルティーノとノチェーラのワインは、生産地の個性をあますところなく表現しています。
| ADDRESS | CONTRADA CASALE 98046 SANTA LUCIA DEL MELA SICILIA |
|---|---|
| URL | https://www.biovinivasari.it |
| info@vinivasari.it | |
| TEL | +39-0909359554 | CONTACT PERSON | RUGGERO VASARI(info@vinivasari.it) |
スンマネーラ
スンマネーラ社は、二人の友人フランチェスコとジョヴァンニのアイデアと経験、そして若い情熱の融合から生まれました。 創設者二人は熱意に燃え、先頭に立ってワイン造りに取り組んでいます。大地に寄せる愛情と自然への敬意は、スンマネーラ社を有機栽培へと導きました。それは何よりも本物の価値あるワインを生産するためで、日々一丸となって仕事にはげみ、ブドウ畑では植物をいたわり、ワイナリーでは自然な熟成を心がけています。
| ADDRESS | C.DA VALLEFONDI SNC 90046 MONREALE SICILIA |
|---|---|
| URL | https://www.summanera.it/ |
| info@summanera.it | |
| TEL | +393208930036 | CONTACT PERSON | FRANCESCO DI GIOVANNI(info@summanera.it) |
テヌータ・パトルーノ・ペルニオーラ
プーリア州中心部に1821年に設立されたテヌータ・パトルーノ・ペルニオーラは、オーガニック認定を受けた家族経営の農園で、プリミティーヴォ・ディ・ジョイア・デル・コッレ品種の故郷とされるこの地でブドウ樹を栽培しています。幾世代にもわたってワイン造りに情熱を注いできた当社では、伝統のシンプルな醸造法を受け継ぎ、厳選されたブドウと、ブドウにまったくストレスをかけない工程から、毎年、エレガントでアロマに満ちた個性的なワインを生み出しています。また、養蜂においても生物多様性の保護に努めるとともに、環境に配慮した生産技術を用いています。
| ADDRESS | VIA VICINALE MARZAGAGLIA, 2603 70023 GIOIA DEL COLLE PUGLIA |
|---|---|
| URL | http://tenutapatrunoperniola.it/en/ |
| info@tenutapatrunoperniola.it | |
| TEL | +39-3383940830 | CONTACT PERSON | PAOLO PATRUNO(paolo_patruno@hotmail.com) |
テヌータ・ピアーノ・ディ・ルスターノ
テヌータ・ピアーノ・ディ・ルスターノは、ヴェルディッキオ・ディ・マテリカDOCの生産地域であるカステルライモンド（マチェラータ県）に位置しています。当社はマルケ州の中でも、地中海というよりも大陸に近い気候の丘陵地帯にあります。昼夜の大きな寒暖差がブドウ樹の生育に影響を与え、並外れた品質とアロマをもったブドウが得られます。当社では、ブドウ畑の徹底した管理と、すべてのワインの生産に際して最大限の注意を払うことを生産理念としています。
| ADDRESS | VIA GIOVANNI XXIII, 1 62022 CASTELRAIMONDO MARCHE |
|---|---|
| URL | http://www.pianodirustano.it/eng |
| info@pianodirustano.it | |
| TEL | +39-3346626310 | CONTACT PERSON | GERARDO DI GIOVINE(gerardo.di.giovine@pianodirustano.it) |
テヌーテ・バローネ・ディ・ヴァルフォルテ
テヌーテ・バローネ・ディ・ヴァルフォルテは、アブルッツォ州テーラモ丘陵の中心部に位置する家族経営のワイナリーです。一族が半世紀以上にわたって受け継いできた伝統のもとで、自然を大切にしながら50ヘクタールの農園を経営しています。当社が生産するワインは、モンテプルチャーノ・ダブルッツォ、チェラスオーロ・ダブルッツォ、アブルッツォ・ペコリーノ、アブルッツォ・パッセリーナ、トレッビアーノ・ダブルッツォなど、いずれもこの地域を代表するワインです。
| ADDRESS | CONTRADA PIOMBA 64028 SILVI ABRUZZO |
|---|---|
| URL | https://www.baronedivalforte.it/ |
| info@baronedivalforte.it | |
| TEL | +39-3401472509 | CONTACT PERSON | ANNAMARIA SORRICCHIO DI VALFORTE(annamaria@baronedivaforte.it) |
テッレドーラ・ディ・パオロ
テッレドーラは、古代にはカンパーニア・フェリックスと呼ばれていた土地や、古代ギリシャ・ローマ時代の遺産の生きた痕跡ともいえる土着品種のブドウに対する愛情と共に生きる粘り強い人々が織りなす歴史にほかなりません。テッレドーラの創業者ヴァルテル・マストロベラルディーノは、60歳を迎えた1994年、妻のドーラ・ディ・パオロに見守られながら、パオロ、ルーチョ、ダニエラら子供たちとともに新たにワイン造りの道に踏み出しました。こうして誕生したテッレドーラのワインの原料のほとんどは、イルピニアの中でも最もブドウ栽培に適した地域にある家族経営の農園で収穫されたブドウが用いられています。
| ADDRESS | VIA SERRA 83030 MONTEFUSCO CAMPANIA |
|---|---|
| URL | https://www.terredora.com/en/ |
| export@terredora.com | |
| TEL | +39-082596815 | CONTACT PERSON | DANIELA MASTROBERARDINO(daniela@terredora.com) |
ゾルゾン
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ゴリツィア丘陵地域の中心部に位置する家族経営の会社です。3代にわたりコッリオDOCの生産を行なっています。主力商品はフリウラーノ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン、リボッラ・ジャッラなどの白ワインで、輸出の実績も重ねています。
| ADDRESS | VIA SOTTOMONTE 75, BRAZZANO 34071 CORMONS (GO) FRIULI - VENEZIA GIULIA |
|---|---|
| URL | http://zorzon.it/en/ |
| info@zorzon.it | |
| TEL | +39-048160288 | CONTACT PERSON | PETRA LIND(info@zorzon.it) |
