撮影／浦口宏俊
| ブッラータ | 4個 |
|---|---|
| マロングラッセ | 4個 |
| 栗のはちみつ | 小さじ4杯 |
| モストコット | 小さじ4杯 |
① ブッラータを常温に戻す。
② マロングラッセを2mm角に刻み、栗のはちみつと合わせ、モストコットと共にブッラータにかける。
レシピ／今井和正
※写真やレシピの転載、転用、転売は固く禁じます
〒107-0062 東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル西館16階
Tel +81-3-3475-1401 Fax +81-3-3475-1440 tokyo@ice.it www.ice-tokyo.or.jp
Instagram
Twitter